Nella campagna medicinese, tra storie di braccianti, di mondine e di cooperative agricole, in un importante rustico dei primi del '900 nasce l'agriturismo Aia Cavicchio.

Adibito in origine a magazzino del riso, con annessa aia per l'essiccazione e la lavorazione dei prodotti agricoli, e' da sempre conosciuto come "Il Cavicchio".

L'edificio è ora ristrutturato nel rispetto dell'architettura originale e ospita il ristorante, e la fattoria didattica.Al piano superiore, inoltre, hanno sede il centro visite e la sala convegni del Radiotelescopio "Croce del Nord" di Medicina.L'ampio respiro dell'ambiente rurale circostante e degli spazi cortilivi, permettono di assaporare in pace e tranquillità, oltre ai sapori della gastronomia bolognese e regionale, i ritmi e i profumi della nostra storia e delle nostre tradizioni.

Suggestivi paesaggi e tramonti spalancati vi faranno compagnia in questo nostro piccolo magico paese. Dal nulla le nostre mani e quelle dei nostri nonni hanno saputo guidare l'acqua; hanno imparato a conoscere le stelle e a chiamarle per nome; hanno fatto germogliare la terra per trasformarne i frutti in opere da ammirare seduti ad un tavolo.

Riapriamo sabato 4 settembre.

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